Les beignets de fleurs de courgettes sont une spécialité provençale que j’ai voulu tester par curiosité. C’est vraiment délicieux.
Catégorie : Recettes salées
Tarte aux asperges et aux lardons
Je profite des légumes de saison et aujourd’hui j’ai encore cuisiné des asperges vertes. On les prépare habituellement de façon très simple en les préparant à la vapeur. Cette fois-ci je les ai préparé en tarte, un vrai délice, c’est simple et rapide à préparer.
Risotto aux asperges et au gorgonzola
Le risotto aux asperges est un plat très léger et frais. De plus, il est très rapide à préparer lorsqu’on reçoit ou lorsqu’on est très pressé. C’est fin, c’est rapide et élégant, il régale tout le monde à la maison.
Crevettes aux garam massala et riz pilau, le retour des saveurs indiennes
Aujourd’hui, j’ai décidé de préparer avec des crevettes au massala et d’accompagner mon plat d’un riz pilau, un accompagnement typiquement indien.